Nato tra le dolci alture di Piancornello, nel cuore di Montalcino, questo vino bianco rappresenta un'espressione inedita del Sangiovese grosso. Ottenuto da una vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio e pressatura soffice, affina per quattro mesi sempre in acciaio, mantenendo intatta la sua freschezza. Al naso regala delicate note floreali e sentori di frutti a polpa bianca, mentre al palato sorprende con un sorso fruttato, vivace, e una piacevole mineralità. Con i suoi 11,5% vol, è un vino perfetto per accompagnare momenti leggeri, con eleganza e carattere.
Produzione:
Montalcino (Si) Loc Piancornello
Esposizione:
Sud est
Uvaggio:
Sangiovese grosso
Vinificazione:
In bianco con fermentazione in acciaio, dopo pressatura soffice
Affinamento:
4 mesi in acciaio
Profumo:
Note floreali di frutti a pasta bianca
Sapore:
Fruttato, fresco, dotato di mineralità
Gradazione alcolica:
11,5% Vol.