Prodotti

  • Olio extravergine d'oliva

    L'olio extra vergine d'oliva della Corte dei venti proviene da 3 ettari di olivi secolari delle varietà Olivastra, Correggiolo e Moraiolo. Le olive vengono raccolte a mano e, appena raccolte, vengono portate al frantoio, dove grazie al sistema di molitura a freddo, sono trasformate in un Olio extravergine di Oliva con delle caratteristiche uniche.
  • Grappa di Brunello Barriccata

    Ciò che contraddistingue la Grappa di Brunello Barriccata della Corte dei Venti è l'affinamento, che avviene 18 mesi in caratelli di legno di rovere. Durante questo periodo il colore assume le caratteristiche note oro, mentre le note olfattive e gustative si caricano di inconsueti profumi e intense fragranze.
  • Brunello di Montalcino DOCG

    Il Brunello di Montalcino D.O.C.G. è un vino di grande intensità gustativa, la pienezza e la rotondità in bocca risultano ottimamente supportate da freschezza e struttura. Viene affinato 36 mesi in botti di rovere di Slovenia da 20/25 hl e almeno 8 mesi in bottiglia.
  • Grappa di Brunello

    La nostra grappa di Brunello proviene dalle vinacce fermentate di sangiovese grosso raccolte nella nostra azienda, atte alla produzione di Brunello di Montalcino.
    Dopo la distillazione viene lasciata riposare 6 mesi in serbatoi di acciaio.
  • Rosso di Montalcino DOC

    Il Rosso di Montalcino D.O.C. Corte dei Venti si ottiene, come da disciplinare, dalla vinificazione di solo Sangiovese grosso. Viene affinato 12 mesi in botti, tonneaux o barrique e almeno 4 mesi in bottiglia in locali a temperatura controllata.
    È un vino ampio, persistente e vivace, con una sottile e finissima struttura tannina.
  • Sant'Antimo DOC

    Questo vino si ottiene da un blend di Sangiovese grosso (60%), Merlot (20%), Cabernet sovignon (10%) e Syrah (10%). Viene affinato 12 mesi in fusti di rovere da 500/250 litri e almeno 4 mesi in bottiglia.
    È un vino rotondo e avvolgente, ricco di aromi, che lo rendono particolarmente invitante e gradevole.
  • Silvana IGT

    Il Silvana Toscana Rosso I.G.T. Corte dei Venti si ottiene da un blend di Sangiovese grosso(60%), Syrah (30%) e, in dosi minori, Merlot e Cabernet sovignon. Viene affinato 12 mesi in fusti di rovere di Slovenia da 500 l. e in bottiglia per almeno 4 anni.
    È un vino rotondo, di buona acidità, con trama tannica e con una fragranza di aromi che lo rendono molto gradevole.
  • Brunello Riserva DOCG

    Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva Corte dei Venti è un vino che presenta un grande equilibrio tra acidità e morbidezza che si integra ad una struttura tannina straordinaria. Viene affinato 42/48 mesi in botti di rovere di Slovenia da 20/25 hl e di 6/12 mesi in bottiglia.
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+39 347 3653718
info@cortedeiventi.com
42.975758,11.4758813
Loc. Piancornello 35, 53024 Montalcino (SI)
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