Tour enologico a montalcino:
dal vigneto alla tavola

Corte dei Venti News 24 lug 2025

Montalcino e i suoi dintorni offrono esperienze straordinarie per chi ama il vino, la natura e la tradizione. Questo approfondimento ti guiderà all'interno di una realtà unica: La Corte dei Venti, azienda agricola a conduzione familiare dove potrai vivere il vero tour enologico, dal vigneto alla tavola. Scoprirai ogni fase della produzione, dall’uva al calice, fino alla degustazione di eccellenze locali in un ambiente autentico e panoramico.

Storia e identità dell’azienda

Vigneti e microclima

Cantina e vinificazione

Produzione di olio extravergine

Degustazione e accoglienza

Storia e identità dell’azienda

La Corte dei Venti nasce a Sant’Angelo in Colle, nel cuore di Montalcino. Le sue origini risalgono agli anni ’40 con il podere Piancornello, ma è a partire dagli anni ’80, con la famiglia Pieri, che l’azienda prende la forma attuale. La gestione familiare, oggi guidata da Silvana, ha mantenuto un approccio autentico, fondato sulla tradizione agricola e sulla valorizzazione del territorio.

Vigneti e microclima

I vigneti si estendono su 5 ettari di suoli ricchi di argilla e minerali, ideali per il Sangiovese Grosso. L’esposizione sud-est e la costante presenza dei venti favoriscono la sanità delle uve e una maturazione perfetta. Da qui nasce il nome “Corte dei Venti”. Il clima asciutto e ventilato è perfetto per esaltare profumi, acidità ed eleganza dei vini.

Cantina e vinificazione

La visita prosegue all’interno della cantina, dove tradizione e tecnologia si fondono. Le fermentazioni avvengono in vasche d’acciaio inox, mentre l’affinamento del Brunello di Montalcino si svolge in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 hl. Ogni passaggio è curato personalmente dai proprietari, per garantire vini longevi, equilibrati e rappresentativi del terroir.

Produzione di olio extravergine

L’azienda coltiva anche 3 ettari di oliveti con varietà locali come Olivastra, Moraiolo e Correggiolo. L’olio viene prodotto con spremitura a freddo e non è filtrato, per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche. Si tratta di un extravergine dal gusto intenso, perfetto per degustazioni o da portare a casa come ricordo toscano.

Olio extravergine di oliva

Degustazione e accoglienza

La Corte dei Venti offre esperienze enogastronomiche su prenotazione, in un contesto rustico e familiare. Potrai assaporare:

Brunello di Montalcino DOCG: strutturato, profondo, elegante.

Rosso di Montalcino DOC: vivace, fresco e versatile.

Olio EVO biologico: profumato, intenso, 100% toscano.

I vini sono accompagnati da formaggi, salumi e pane locali. Ogni degustazione è guidata da chi il vino lo produce, per offrirti un racconto autentico dalla vigna al bicchiere.

Perché scegliere La Corte dei Venti?

Tradizione Familiare: esperienza autentica in un’azienda a conduzione familiare dal 1943.

Territorio Unico: vigneti esposti ai venti e suoli rossi minerali.

Accoglienza Personalizzata: visite su misura, spiegazioni dettagliate e passione vera.

Concludi il tuo tour enologico a Montalcino con una visita a La Corte dei Venti, dove vino, olio, storia e territorio si fondono in un’esperienza memorabile. Prenota ora e scopri un modo autentico di vivere la Toscana, tra vigneti, botti di rovere e accoglienza genuina.

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Storia e identità dell’azienda

Vigneti e microclima

Cantina e vinificazione

Produzione di olio extravergine

Degustazione e accoglienza

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